KONZEPT
Es muss von Herzen kommen, was auf Herzen wirken soll…
Zit. Johann Wolfgang von Goethe (1749 – 1832)
Die Begeisterung für gutes Essen führt zurück zur Kindheit, zu den einfachen, natürlichen und gleichzeitig geschmackreichen Gerichten.
Eine Leidenschaft welche in den Jahren gewachsen ist und durch wertvolle Erfahrungen bereichert wurde, ohne dabei die Authentizität und Harmonie bei der Kombination ausgezeichneter und einfacher Zutaten aus den Augen zu verlieren, bis hin zur Verwirklichung eines Traums.
Den Traum die Begeisterung für gutes Essen, begleitet von erlesenem Wein, mit denen zu teilen, welche die Einzigartigkeit in einem vertrauten und freundlichen Ambiente zu schätzen wissen.
Le cose migliori si ottengono con il massimo della passione…
cit. Johann Wolfgang von Goethe (1749 – 1832)
L’entusiasmo per la buona cucina nasce dalla semplicità dei sapori antichi dell’infanzia, veri e contrastanti allo stesso tempo.
Una passione, maturata negli anni, estendendo gli orizzonti, senza mai perdere la genuinità e l’armonia nell’abbinamento dei singoli e semplici sapori, fino ad arrivare alla realizzazione di un sogno.
Il sogno di trasmettere e condividere la passione per la buona cucina, accompagnata da ottimo vino, con chi ne apprezza la singolarità in un ambiente familiare ed affabile.
Werte Gaeste
Bei uns wird Qualität gross geschrieben; sämtliche Gerichte werden in unserer kleinen Küche mit viel Herz und Hingabe frisch zubereitet. Bitte haben Sie dafür Verständnis, falls es vereinzelt zu Wartezeiten kommen sollte… es wird sich lohnen!
Z.B.: Unsere Bandteigwaren (Nudeln, Spaghetti)
werden frisch zubereitet wie zu alten Zeiten in Italien!
SPEISEN
WEINE
GETRAENKE
DESSERT
KONTAKT & RESERVATION
UNSER STANDORT UND ADRESSE
RESERVATION
Bitte rufen Sie uns an:
033 223 56 56
(Reservation nur per Telefon!)
TEAM
Ihr Gastgeber:
Familie Gashi
Am Aarequai 56
3600 Thun
Tel 033 223 56 56
info@vinothek-thun.ch